5cl - The Glenlivet 18y - 40% vol
5cl - The Macallan - Classic Cut - 52.4% vol
5cl - The Balvenie 21y - Portwood - 40% vol
Whiskykoker "Speyside-2"
The Glenlivet 18 years
Gedurende 18 jaar combineert men deze whisky met verschillende vattypes, waaronder eerste- en tweede-vulling Amerikaans eikenhout (voor tropische fruitigheid) en ex-sherry eikenhout (voor kruidige complexiteit).
Het resultaat is een prachtige single malt Schotse whisky die complex, maar toch elegant en evenwichtig is. De Glenlivet 18y heeft meer prijzen gewonnen dan welke andere whisky dan ook, elke fles is een toonbeeld van de kwaliteit en smaak van The Glenlivet.The Macallan - Classic Cut - Limited 2024 edition
De Macallan Classic Cut - 2024 Edition is gebotteld op 52,4% alcohol en bevat tonen van vanille, tropisch fruit en citroen.
Een veelheid aan dynamische en evoluerende smaken wordt onthuld door de toevoeging van water, wat de deuren naar het Classic Cut-universum opent. Deze whisky is allesbehalve klassiek.
Deze uitzonderlijke single malt is gerijpt in een combinatie van sherry-gerijpte Europese en Amerikaanse eikenhouten vaten en ex-bourbonvaten.
The Balvenie 21 years - Portwood
Om Balvenie PortWood 21 jaar oude single malt whisky te creëren, wordt een mengsel van zeldzame Balvenie overgebracht naar portvaten, waarin de beste portwijnen hebben gezeten.
Eerste vat, Amerikaanse eik. De eerste traditionele rijping op eikenhout verzacht de drank en ontwikkelt karakter. Tweede vat, Port vat. Een tweede vatrijping vormt de kern van Balvenie Portwood en produceert een single malt met een verfijnde en opmerkelijke complexiteit.
Deze whisky wordt door velen beschouwd als de beste creatie van David C. Stewart MBE en is een van zijn meest trotse prestaties. Sinds de introductie in 1996 heeft hij een reeks zeer begeerde prijzen in de sector gewonnen.
